ストックホルム のこと2
 


ようやく、一日一日とストックホルムの厳しい寒さにも慣れてまいりました。



この二日間、初日のお休みを挽回するべく、中央駅から郊外電車に乗っては、
ひたすらお仕事に勤しみました。

そして、日曜日の夕方、雪道に足を取られながらも、
市内に戻るとすぐにかけつけた場所がもう一つのカフェ。



このカフェも13年前に通っていた想い出カフェ。

もちろん、ストックホルムにはおしゃれな実力派カフェも
沢山ありますが、個人的には昔ながらの濃いコーヒーを出す
クラシックなカフェに魅力を感じてしまいます。
内装は多少、変わっておりましたが奥の部屋に進むと当時のまま。
そう思えば、初めて来たときにはあまりにも可愛らしくて興奮してしまい
思わず、隣に座っていたおばあちゃまに記念写真を撮ってもらったっけ、などと、
想い出してはまた赤面。



春を告げるスウェーデンの伝統的なお菓子、セムラとコーヒーを頼んで、一休み。
パンのような生地に中身をくりぬいて生クリームとアーモンドペーストをはさんだ
甘い甘いお菓子です。
今年もこの時期に、このお菓子を食べれたことに感謝しつつ。




ストックホルム のこと
 
ストックホルム、一日目となります。



軽井沢より多少寒いだろうという感覚で
やって参りましたが、甘かった。

とにかく、とにかく激しく寒く、
歩くたびに冷たい空気が肺に痛いというか・・・。

それでも、今回の出張は後半に予定が詰まっているため、
初日ではありますが、今日一日だけ市内観光に費やすことに。

旦那さんにも「たまにはゆっくりの予定にしたら。」という
優しい言葉を頂いたことをいいことに、
案の定、謙虚に受け止めることなく
ひたすら街中をぐるぐるしておりました。

今回の小さな目的は想い出のカフェめぐり。



ストックホルムに住んでいたのは、最初のわずか1年のみだったため、
ヨーテボリーに移ってからは、なかなか訪れる機会がなかった想い出のカフェ。

右も左も分からないスウェーデンの暮らしをスタートさせてまもないころ、
街歩きに疲れた時には通っていた、そのカフェに13年ぶりに行ってきました。



カフェのメニューはスウェーデンの定番のお菓子やケーキが所狭しと並び、
室内はまるで物語にでてくる、おばあちゃんのお部屋のように
クラシックな家具で埋め尽くされています。



13年経っても変わらないこの場所で、今日一日
色々思い出しては赤面したり、懐かしがったりでした。



楽しい一日はあっという間。カフェを出たのは夕方の4時ですが、この暗さ。
さすが冬のスウェーデン。














林檎泥棒とスウェーデン のこと
 
今回の買い付けは私のみで一週間程となります。

我が家の大事な息子君のため、いつしか交代制となった北欧出張。

今更の後悔ですが、あまりにも甘やかしすぎたため、
明らかに協調性が欠如した彼。

その性格を直すことは
もう無理だろうと判断し、
泣く泣くお互い一人寂しく
出張に旅立つこととなりました。

そんな気遣いや心配を余所に、好物の林檎を
どうにかばれないよう、取ろうと頑張っています。
あとでこっぴどく怒られることを知らない林檎泥棒です。



それでは、
皆様にすてきなお品を御提案できることを祈って
行ってまいります。

NATURは今季、お休みを頂くことなく営業させて頂きます。
平日は10時から17時、週末のみ18時となります。

大雪も和らぎ、今日は快晴となっております。
それでも雪は残っておりますので、
御足もとには十分、ご注意くださいませ。

失礼致します。

前日のお楽しみ のこと
 
17日よりスウェーデンへ買付へ。



前日は、ツルヤスーパーさん内にあるお米屋さんで
販売しております大好物の花豆と、黒豆茶におせんべいで
軽井沢三昧のお茶会です。

花豆はお砂糖をまぶしていないほうが好みで、
黒豆のお茶も香ばしくおすすめです。



インターネットでスウェーデンのお天気を確認しては溜息ばかりですが、
毎度のお茶セットで充電の一日となりました。

軽井沢はもちろんのこと、昨日、今日と全国的に記録的な大雪となりましたが
どうか、皆様お怪我のないようにお過ごしくださいませ。


林檎のジャムと朝食 のこと
 


林檎のジャムが届きました。
今回も、数に限りがあるため、少量の
御提案となります。
淡い桜のようなお色は寒い冬の朝にぴったりです。

もう一つ、今回の新作はサンふじのジュレ。

ジュレを作る過程をお聞きすると本当に、
手間暇かかる一品だと頷けます。



ジャムやジュレが届いてからは、毎朝のようにパンでの朝食。
パンは前橋市に、つい最近オープンされたパン屋さんから
取り寄せさせて頂きました。
ハード系のしっかりとした味わい深い実直なパンに、
大切に大事に作られたジャムやジュレ。

毎日の慌ただしい朝が、こんなにも幸せなひと時に変わることに
主人ともども感謝です。






家具のこと
 


昨年末にコンテナがデンマークより到着致しました。
本当に少しずつですが、店舗にてご提案しております。

人気のデイベットが、定番のウェグナーデザインはもちろん、
様々なデザインで入荷を予定しております。

店舗にてご提案できるまで
お時間は頂いてしまいますが、
お近くにいらっしゃるときは
是非、お立ち寄り頂ければ。

今日の軽井沢は本当にいいお天気です。
一瞬でも長い冬を忘れさせてくれるようです。


新年明けましておめでとうございます。


新年明けましておめでとうございます。

今年一年が、皆様にとって素晴らしい年になりますこと、
心よりお祈り申し上げます。


年末年始とお休みなく営業させて頂きましたが、
今年は2月のメンテナンス休業は頂くことなく、
無休で営業させて頂きます。
どうぞ、よろしくお願い致します。





我が家の息子君はストーブの前でのんびり、ゆったり寝正月を満喫しておりました。







12月24日 のこと
 



皆様にとってすてきなクリスマスでありますように。






お礼と感謝 ワークショップ、そして名古屋のこと
 


12月15日・16日に行いました木工作家 遠藤さんのワークショップ、
御参加頂きました皆様には、改めて深く深くお礼申し上げます。

有難うございました。

至らない点も多々あり、御参加頂いた皆様には
ご迷惑をお掛けしたこともあったかと思います。
それでも「もの」と「つくる」ことを通して、
皆様とお過ごしできたこのワークショップは
わたくしどもにとって本当に素晴らしく貴重なお時間を頂けたこと
感謝しております。

本当に有難うございます。

また、14日から開催しております名古屋高島屋さんでの「北欧展2012」。

わたくしどもは前半の6日間と限定日数でしたが、多くの皆様に
ご来場頂き本当に有難うございました。

また遠方にはなりますが皆様に軽井沢でお会いできますこと、
心よりお待ち申し上げております。

そして、ハルニレテラスの店舗は12月22日から25日まで
クリスマスということもあり、NATURも朝10時から夜21時までの
営業となります。

週末はイルミネーションをみながら夜まで十分に皆様に楽しんで頂ければ。

本当に・・・
この一ページだけでは伝えられないほどの感謝で心が一杯です。
有難うございました。

それでは失礼致します。

須長

















14日からの名古屋JR東海高島屋 北欧展2012
 
14日から名古屋東海JR高島屋にて「北欧展2012」に参加致しましす。
NATURは軽井沢からの出展になるため、限定期間とさせて頂き、
14日から19日までとなります。
短い期間ではありますが、名古屋の皆様をはじめ多くの方々にご来場頂ければ
嬉しく思います。
アンティークや作家もの、NATURらしいセレクトでお迎え致します。



また名古屋北欧展会期中には軽井沢のハルニレテラスNATURも
引き続きワークショップを行います。
15日・16日は静岡から木工作家 遠藤さんをお招きし、
皆様とともにスウェーデン小刀で木匙を制作致します。
お茶の時間には遠藤さんよりスライドとともにスウェーデン工芸について
お話しをさせて頂きます。
遠藤さんは織物作家遠藤 博子さんとともに、スウェーデン帰国後、
tassを立ち上げ制作活動を続けられております。

お二人の温かなお人柄は作品を通して誠実さや実直さが伝わり
NATURとしてもそんな遠藤さんからスウェーデン工芸のお話しをお聞きできること
この上ない、喜びです。

寒く澄んだ冬、イルミネーションが輝くハルニレテラス。
ワークショップに展示会などNATURを通して、皆様に
想い出になる冬の一日を御提案できれば。

それでは。


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